O torneio leiteiro é um evento entre produtores rurais orientado para a difusão de técnicas de produção de leite e manejo de vacas em lactação, por meio da competição entre produtores que inscrevem seus animais. É uma oportunidade dos produtores trocarem informações entre si e com técnicos, além de integração social.
Este evento em São José do Barreiro tem uma organização diferenciada porque, ao invés do produtor levar o animal até o recinto de exposições, como é de costume, os técnicos de pesagem e medição da produção é que vão até o produtor, por isso o nome ‘entre fazendas’. Este ano está completando o IV Torneiro Leiteiro Entre Fazendas de São José do Barreiro com a participação de 17 produtores rurais.
O IV Torneiro teve início em 14 e 15 de junho e término previsto para os dias 23 e 24 de agosto, sendo que durante este período, foram programadas 5 palestras com os seguintes assuntos: dieta animal, mineralização alimentar, genética, qualidade do leite e lactropin. A organização está a cargo do SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – e o Sindicato Rural de São José do Barreiro que, segundo o presidente César Guimarães, “por este sistema de torneio é possível agregar mais os produtores porque, na visita às outras propriedades, eles têm tempo de conversar, assistirem a ordenha e conhecerem outras formas de manejo que estão dando certo”. O fazendeiro que está sendo visitado, é de praxe, oferecer um almoço a todos os outros participantes, convidados, amigos e técnicos presentes na etapa do Torneio.
Além do que, por parcerias com o SEBRAE e o próprio SENAR, novas técnicas de manejo são apresentadas e, com o acompanhamento técnico, a melhoria da produção é resultado certo. “Todo produtor rural é rico, só precisa receber uma assistência técnica para melhorar e racionalizar a exploração da produtividade rural”, comentou o Cérsar Guimarães.
Dando continuidade à IV Festa do Leite, dos dias 06 à 08 de setembro de 2013, no recinto de exposições de São José do Barreiro, está programado a apresentação dos animais da Iª Exposição e Venda de Gado de Leite com Genética Melhorada, para venda de filhas e netas dos melhores touros selecionados da região, o Concurso da Culinária do Leite e a premiação final do IV Torneiro Leiteiro Entre Fazendas.
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